الكل رهيب يعني مه

6 عناصر غذائية يجب أن تتجنبها في طعامك

2016-7-23

حتما قد سمعت من قبل عن قصص كثيرة تخص الطعام،واحتوائه على عناصر سامة، بالرغم من أن العلم لم يستطع إثبات معظمها، ولكن هناك بعض الأطعمة التى قد تضر جسمك إذا كنت تأكلها بشكل منتظم؛ لذا عليك قراءة هذه العناصر والتوقف فورا عن المنتجات الغذائية التي تحتوى على أي منها.
1- المواد الكيميائية في الأسماك
مع وجود الكثير من أنواع الأسماك التي تحوي بداخلها قيمة غذائية هائلة، البعض الآخر مصاب بسم عصبي يدخل الجسم عند تناوله، ويؤثر على الدماغ والجهاز العصبي للإنسان، وذلك في البلدان التي تتمتع بكمية كبيرة من الزئبق ؛ لذلك يجب تجنب هذه الأنواع، وتناول أسماك أكثر أمانا مثل سمك السلمون، والرنجة.

2- الكثير من السكر
قد يكون السكر أقل ضررا من الأنواع الأخرى عديمة السعرات الحرارية، خاصة إذا احتوى غذائك على كثير من سكر الفركتوز، ونسبة عالية من السكريات المضافة لحفظ الطعام، والتى قد تكون سببا لأمراض خطيرة على رأسها السمنة ومرض السكر، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من السرطانات مثل سرطان الثدى والكبد وسرطان القولون. فى حين أن أي كمية قليلة من السكر تعطيك نفس الشعور والإحساس بالشبع، ولكن يكون تأثيرها الضار أقل،فمن المهم أن تعرف متى تتوقف عن تناول المزيد منه.

3- جرب طرق مختلفة لطهى اللحوم
تحتوي اللحوم على العديد من العناصر الغذائية الهامة، ولكن تتوقف استفادة الجسم منها على طريقة طهى هذه اللحوم، فبعد عملية الطهي ووصول الحرارة إلى اللحم والدهن فيترتب على ذلك تشبعها بالمواد الهيدروكربونية الضارة، وقد أظهرت الدراسات أن تلك المواد تؤدي إلى أمراض وراثية، وتزيد من فرص الإصابة بسرطان القولون.

4- توقف عن تناول المأكولات الجاهزة
تناولك لمثل هذه المأكولات يعتبر من الأشياء الأكثر ضررا على صحتك، وذلك لأنها لا تصنع بشكل طبيعي، وبالتالي يعجز الجسم عن هضمها والتعامل معها، مما يؤدي إلى مشاكل صحية جسيمة، ويعتقد الأطباء أنها سببا رئيسا في نقص الأنسولين، وأمراض القلب الخطيرة.

5- ابتعد عن مادة ((BPA
توجد في معلبات العديد من الأطعمة مادة (BPA)، وهي مادة كيميائية ارتبط وجودها دائما بمشاكل صحية خطيرة، فإذا أكلت طعاما ملعبا أو شربت عصائر ذات زجاجات بلاستيكية فمن الممكن أن تكون قد تناولت بعضا من مادة (BPA)، حيث تكمن آثارها المشهورة في نقص الأنسولين، وتسبب العقم؛ لذا حاول أن تبحث في شرائك عن معلبات خالية من مادة (BPA) حتى تتجنب المخاطرة بصحتك.

6- تجنب الزيوت الصناعية
لا تحتوي هذه الزيوت على أي عناصر غذائية أساسية، بل تحتوي على نسب كبيرة من أحماض الأوميجا، وبالنسبة لك لاتحتاج لها في غذائك كثيرا، وتؤثر تلك الزيوت على صحة الإنسان حيث تزيد من معدلات الإصابة بسرطان الثدي بنسبة تزيد عن 90 %.

 

المزيد من الأخبار

أصبح التسويق الشخصي استراتيجية قوية لتصل إلي الجمهور بطريقة غير انتهازية وغير ترويجية، فالتأثير عن طريق الانترنت لا يعمل فقط علي تعزيز العلامات التجارية، لكن أيا كان الشخص المؤثر الذي تطمح أن تصبح مث...

تعتبر النسر نوع خاص من الطيور ذا رمزية عالية، ويصنف هذا الطائر الرائع دائما في مرتبة أعلى من باقي الطيور، فهو كبير واثق، وقوى. يستطيع النسر أن يعيش في حدود من 14 إلى 20 عام، ويرمز الطائر إلى العديد م...

العادات القديمة لا تموت بسهولة، ومع ذلك، يجب أن تتم إزالة بعضهم تماما وعلى الفور. تعطي بعض العادات صورة سيئة جدا عن صاحبها.في الواقع، قد تجعل العادات السيئة الآخرين ينظرون إليك كما لو كنت شخصا غير نا...

الصور التي سوف تراها في هذه المقالة سوف تعتقد أنها صور معدلة بالفوتوشوب ولكنها صور حقيقية. لذا استعد للإنبهار! 1- نشرت هذه الصورة لأول مرة في تقرير عن قارة افريقيا عبر قناة BBC وقد انهالت الكثير من ...

لا ارتقاء للأمم إلا بالعلم ولعلنا نرى التطبيق الواقعي لهذه الجملة عند مقارنة بعض الدول المتقدمة بغيرها من الدول النامية والفرق في أساليب التعليم المستخدمة في المدارس أو المعاهد والجامعات في كلتا الدو...

انتقلت العمارة الحديثة من المنازل التقليدية المصنوعة من الطوب إلى مباني أكثر تعقيدا لا تصدق في بعض الأحيان، يكون الغرض من المبنى أحيانا الإعلان، وأحيانا أخرى الإبداع، وعادة يحب الناس الأشياء المختلفة...

تتميز دبي بالعديد من الأماكن السياحية المتميزة والمذهله، حيث تمتلك مجموعة كبيرة من ناطحات السحاب ومراكز التسوق المشهورة جدا عالميا، مما جعل دبي منطقة جذب سياحي لكل العالم ، فالتصميمات الهندسية التي ا...

في أغلب الأوقات نتجاهل حقيقة أن عظامنا بحاجة إلى اهتمام بالغ، ولا يوجد طريقة للعناية بعظامنا أفضل من أتباع نظام غذائي صحي، ودائما ما ترتبط العظام صحيا بالحديث عن الأطعمة التي تؤثر على نسبة الكالسيوم ...

شاهد المزيد من الأخبار

أخبار ذات صلة