الكل رهيب يعني مه

6 عناصر غذائية يجب أن تتجنبها في طعامك

2016-7-23

حتما قد سمعت من قبل عن قصص كثيرة تخص الطعام،واحتوائه على عناصر سامة، بالرغم من أن العلم لم يستطع إثبات معظمها، ولكن هناك بعض الأطعمة التى قد تضر جسمك إذا كنت تأكلها بشكل منتظم؛ لذا عليك قراءة هذه العناصر والتوقف فورا عن المنتجات الغذائية التي تحتوى على أي منها.
1- المواد الكيميائية في الأسماك
مع وجود الكثير من أنواع الأسماك التي تحوي بداخلها قيمة غذائية هائلة، البعض الآخر مصاب بسم عصبي يدخل الجسم عند تناوله، ويؤثر على الدماغ والجهاز العصبي للإنسان، وذلك في البلدان التي تتمتع بكمية كبيرة من الزئبق ؛ لذلك يجب تجنب هذه الأنواع، وتناول أسماك أكثر أمانا مثل سمك السلمون، والرنجة.

2- الكثير من السكر
قد يكون السكر أقل ضررا من الأنواع الأخرى عديمة السعرات الحرارية، خاصة إذا احتوى غذائك على كثير من سكر الفركتوز، ونسبة عالية من السكريات المضافة لحفظ الطعام، والتى قد تكون سببا لأمراض خطيرة على رأسها السمنة ومرض السكر، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من السرطانات مثل سرطان الثدى والكبد وسرطان القولون. فى حين أن أي كمية قليلة من السكر تعطيك نفس الشعور والإحساس بالشبع، ولكن يكون تأثيرها الضار أقل،فمن المهم أن تعرف متى تتوقف عن تناول المزيد منه.

3- جرب طرق مختلفة لطهى اللحوم
تحتوي اللحوم على العديد من العناصر الغذائية الهامة، ولكن تتوقف استفادة الجسم منها على طريقة طهى هذه اللحوم، فبعد عملية الطهي ووصول الحرارة إلى اللحم والدهن فيترتب على ذلك تشبعها بالمواد الهيدروكربونية الضارة، وقد أظهرت الدراسات أن تلك المواد تؤدي إلى أمراض وراثية، وتزيد من فرص الإصابة بسرطان القولون.

4- توقف عن تناول المأكولات الجاهزة
تناولك لمثل هذه المأكولات يعتبر من الأشياء الأكثر ضررا على صحتك، وذلك لأنها لا تصنع بشكل طبيعي، وبالتالي يعجز الجسم عن هضمها والتعامل معها، مما يؤدي إلى مشاكل صحية جسيمة، ويعتقد الأطباء أنها سببا رئيسا في نقص الأنسولين، وأمراض القلب الخطيرة.

5- ابتعد عن مادة ((BPA
توجد في معلبات العديد من الأطعمة مادة (BPA)، وهي مادة كيميائية ارتبط وجودها دائما بمشاكل صحية خطيرة، فإذا أكلت طعاما ملعبا أو شربت عصائر ذات زجاجات بلاستيكية فمن الممكن أن تكون قد تناولت بعضا من مادة (BPA)، حيث تكمن آثارها المشهورة في نقص الأنسولين، وتسبب العقم؛ لذا حاول أن تبحث في شرائك عن معلبات خالية من مادة (BPA) حتى تتجنب المخاطرة بصحتك.

6- تجنب الزيوت الصناعية
لا تحتوي هذه الزيوت على أي عناصر غذائية أساسية، بل تحتوي على نسب كبيرة من أحماض الأوميجا، وبالنسبة لك لاتحتاج لها في غذائك كثيرا، وتؤثر تلك الزيوت على صحة الإنسان حيث تزيد من معدلات الإصابة بسرطان الثدي بنسبة تزيد عن 90 %.

 

المزيد من الأخبار

يعد فقدان الأمل والدافع لحياة الفرد السبب الرئيسي للانتحار، ولكن يوجد أشياء غريبة تؤدي إليه أحياناً، وفيما يلي نعرض بعض الحقائق العجيبة عن الانتحار. 1. توجد طرق لا حصر لها استخدمها الأشخاص للانتحار ...

مع كل ما يشهده العالم من تطور تكنولوجي هائل، إلا أن هناك بعض الأخطاء الخطيرة في تصنيع بعض الأجهزة والمنتجات المستخدمة بكثرة في حياتنا اليومية، لذا نقدم لكم قائمة بأهم 10 عيوب خطيرة في أجهزتنا المستخد...

هل فكرت يوماً في أساس وجودك أو عن وظائف أعضاء جسدك؟ حسناً، سنسرد عليك بعض الحقائق الخاصة بعلم الأحياء والتي ستحصل منها على أجوبة لأسئلتك بطريقة شيقة. 1- تمتلك قامة أطول في الصباح قد لا يبدو ذلك صحي...

تعمل الشركات التقنية الكبرى على صناعة هواتف ذكية تقوم بالمهام الأساسية، بينما تحاول شركات أخرى إنتاج هواتف ذات إمكانيات غريبة جعلتها محلاًً للسخرية، دعنا نلقي نظرة عليها. 1.هاتف رونسبيل استوحي تصمي...

لا تقتصر وظيفة مضيفة الطيران على تقديم المشروبات مع ابتسامة الوجه فهناك العديد من المهام الذي تدربن عليها فهيا بنا نتعرف على المزيد من المعلومات حول تلك المهنة. 1- لا تقتصر مهمتهن على تقديم الوجبات ...

هل تشعر بأنك تضيع الكثير من الوقت على شبكة الانترنت؟ هل تمنيت يوما أن تستفيد من وقتك أكثر وتجعله أكثر إنتاجية؟ يقضي معظمنا العديد والعديد من الساعات يوميا على شبكة الإنترنت، وبينما ننتقل من موقع إلى ...

يرى بعضنا الفن بأنه شئ ساذج لا قيمة مادية له  ولكن على العكس تماماً أن بعض الأغاني جعلت أصحابها من أصحاب الملايين وحققت أعلى الإيرادات والأكثر مبيعاً عن أى وقت مضى. لذلك نقدم لكم أفضل عشرة أغاني...

من المعلوم أن التقبيل أحد أهم وسائل التعبير عن الحب. بينما لا يلتفت العديد إلى تاريخ أو أصل هذا الفعل، وعلى الرغم من أن الأمر قد يبدو غير مهم على الإطلاق، إلا أن بعض العلماء انكبوا على دراسة شؤونه، و...

شاهد المزيد من الأخبار

أخبار ذات صلة