الكل رهيب يعني مه

6 عناصر غذائية يجب أن تتجنبها في طعامك

2016-7-23

حتما قد سمعت من قبل عن قصص كثيرة تخص الطعام،واحتوائه على عناصر سامة، بالرغم من أن العلم لم يستطع إثبات معظمها، ولكن هناك بعض الأطعمة التى قد تضر جسمك إذا كنت تأكلها بشكل منتظم؛ لذا عليك قراءة هذه العناصر والتوقف فورا عن المنتجات الغذائية التي تحتوى على أي منها.
1- المواد الكيميائية في الأسماك
مع وجود الكثير من أنواع الأسماك التي تحوي بداخلها قيمة غذائية هائلة، البعض الآخر مصاب بسم عصبي يدخل الجسم عند تناوله، ويؤثر على الدماغ والجهاز العصبي للإنسان، وذلك في البلدان التي تتمتع بكمية كبيرة من الزئبق ؛ لذلك يجب تجنب هذه الأنواع، وتناول أسماك أكثر أمانا مثل سمك السلمون، والرنجة.

2- الكثير من السكر
قد يكون السكر أقل ضررا من الأنواع الأخرى عديمة السعرات الحرارية، خاصة إذا احتوى غذائك على كثير من سكر الفركتوز، ونسبة عالية من السكريات المضافة لحفظ الطعام، والتى قد تكون سببا لأمراض خطيرة على رأسها السمنة ومرض السكر، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من السرطانات مثل سرطان الثدى والكبد وسرطان القولون. فى حين أن أي كمية قليلة من السكر تعطيك نفس الشعور والإحساس بالشبع، ولكن يكون تأثيرها الضار أقل،فمن المهم أن تعرف متى تتوقف عن تناول المزيد منه.

3- جرب طرق مختلفة لطهى اللحوم
تحتوي اللحوم على العديد من العناصر الغذائية الهامة، ولكن تتوقف استفادة الجسم منها على طريقة طهى هذه اللحوم، فبعد عملية الطهي ووصول الحرارة إلى اللحم والدهن فيترتب على ذلك تشبعها بالمواد الهيدروكربونية الضارة، وقد أظهرت الدراسات أن تلك المواد تؤدي إلى أمراض وراثية، وتزيد من فرص الإصابة بسرطان القولون.

4- توقف عن تناول المأكولات الجاهزة
تناولك لمثل هذه المأكولات يعتبر من الأشياء الأكثر ضررا على صحتك، وذلك لأنها لا تصنع بشكل طبيعي، وبالتالي يعجز الجسم عن هضمها والتعامل معها، مما يؤدي إلى مشاكل صحية جسيمة، ويعتقد الأطباء أنها سببا رئيسا في نقص الأنسولين، وأمراض القلب الخطيرة.

5- ابتعد عن مادة ((BPA
توجد في معلبات العديد من الأطعمة مادة (BPA)، وهي مادة كيميائية ارتبط وجودها دائما بمشاكل صحية خطيرة، فإذا أكلت طعاما ملعبا أو شربت عصائر ذات زجاجات بلاستيكية فمن الممكن أن تكون قد تناولت بعضا من مادة (BPA)، حيث تكمن آثارها المشهورة في نقص الأنسولين، وتسبب العقم؛ لذا حاول أن تبحث في شرائك عن معلبات خالية من مادة (BPA) حتى تتجنب المخاطرة بصحتك.

6- تجنب الزيوت الصناعية
لا تحتوي هذه الزيوت على أي عناصر غذائية أساسية، بل تحتوي على نسب كبيرة من أحماض الأوميجا، وبالنسبة لك لاتحتاج لها في غذائك كثيرا، وتؤثر تلك الزيوت على صحة الإنسان حيث تزيد من معدلات الإصابة بسرطان الثدي بنسبة تزيد عن 90 %.

 

المزيد من الأخبار

في عالم تحكمه المنافسة، التي تزداد شراسة كل يوم، خاصة بين الشركات الكبرى، التي يوجد بها وظائف مميزة، يحلم بها كل باحث عن العمل، أصبحت ضغوط العمل تزداد يوميا على العاملين، حيث يطلب من كل فرد أن ينتج أ...

تعتبر أوربا من أكثر الأماكن السياحية جذبا للسياح، حيث تحيط بها المياه المالحة من ثلاث جهات، وتتخلها سلاسل جبلية، وتشمل العديد من الشواطئ والجزر مثل الجزر اليونانية وجزر الكناري، لذلك عليك استكشاف أفض...

إذا كنت لا تستطيع بدأ يومك دون كوب القهوة خاصتك وتخاف من أضرار القهوة أو كنت لا تشرب القهوة كثيرا أولا تشربها على الإطلاق ظنا منك أنها تضر بصحتك لا تخف أيا كنت من هؤلاء للقهوة فوائد صحية عديدة فهي تس...

هل تساءلت يوما فيم إذا كنت على الطريق الصحيح في الحياة؟ قد يواتيك هذا السؤال بعد يوم عمل شاق، أو بعد الخوض في شجار مع من تحب. وربما يطرأ السؤال ذاته خلال قضاءك وقتا جميلا مع أصدقائك، وقد تفكر: إلى أي...

تختلف بعض المدن والمناطق عن غيرها بميزات وخصائص انفردت بها منذ القدم كالطبيعة الجغرافية وما تشمله من مناخ معتدل أو منظر خلاب يحفل بمعالم الطبيعة جمعاء وتعتبر قارة أوروبا من أغنى الأراضي على وجه البسي...

هناك العديد من التطبيقات التي تساعدك علي زيادة الإنتاج فمنها من يساعدك على إدارة وقتك، ومنها من يساعدك لتغير عاداتك للأفضل، بل وأيضا منها ما يساعدك على تتبع أهدافك خطوة بخطوة. وباستخدامك إحدى هذه الت...

يمكنك أن تفعل أشياء أكثر بالليمون من جعله عصيرا، حيث يعد علاجا طبيعيا لكثير من المشاكل المنزلية الأكثر شيوعا مثل القضاء على الروائح الكريهة وغيرها من الاستخدامات، إليك في هذه القائمة 18 استخداما رائع...

قدمت أنجلينا جولي طلبا للحصول على الطلاق من زوجها براد بيت في الثلاثاء 20 سبتمبر, عام 2016, مم كان له تأثير الصدمة حرفيا على معظم الناس, الذين شعروا أن هذا الثنائي يمثل حالة فريدة في هوليوود. تعددت ا...

شاهد المزيد من الأخبار

أخبار ذات صلة