الكل رهيب يعني مه

الأسرار المزعجة لمطاعم الوجبات السريعة

2017-1-8

بالرغم من أننا جميعا نعلم ما يتم أثناء صنع الوجبات السريعة، واعتمادها الأساسي على مكسبات الطعم، والدهون، علاوة على سوء نظافة أماكن تصنيعها. تظل ممارسات الشركات المسؤولة عن تلك الوجبات كلها في الظل، ونتطرق الآن إلى بعض الأسرار المزعجة عن تلك الشركات.

1- ضمان تسليم وجبات دومينوز يكلف الحياة

في عام 1984، توسعت شركة دومينوز لتصبح أكبر شركة لتوزيع البيتزا في الولايات المتحدة الأمريكية. يعتمد تطوير دومينوز لأعمالها على الخدمة السريعة بما تتطلبه السرعة في إعداد الطعام وتجهيزه ومن ثم تسليمه. يعني هذا أن هناك مئات من سائقي تسليم الطلبات ملزمون بناء على سياسة الشركة على بذل قصارى جهدهم لإيصال الطلبات في موعدها المحدد، وقد يتطلب هذا الوصول للحد الأقصى للسرعة.
كانت سياسة الشركة مسؤولة عن حالة وفاة واحدة على الأقل، والعديد من الحوادث الأخرى مم كان له تأثيرا واضحا على سمعة الشركة. لم تتراجع الشركة عن سياساتها في السرعة التي باتت تهدد الأرواح، بل استمرت على نفس النهج.

2- بيتزا هت لا تعتقد أن مكونات أفضل تعني بيتزا أفضل

في أواخر التسعينات من القرن الماضي، خاضت بيتزا هت حربا دعائية مع بابا جونز، حيث ادعى كلا منهما أنه يقدم فطيرة ذات مذاق أفضل. تحدت بيتزا هت المستهلكين في العثور على بيتزا أفضل من خاصتها، في حين ظلت بابا جونز في استعمال نفس الشعار "مكونات أفضل تعني بيتزا أفضل".
لجأت شركة بابا جونز لاستخدام أفكار ثورية في الدعاية وكأنها تثير الحرب على بيتزا هت، فبدأت بمقارنة المكونات التي تضعها كلا الشركتين في البيتزا في إشارة منها أن مكوناتها الأفضل. لجأت شركة بابا جونز أيضا لإجراء اختبارات تذوق، وأظهرت النتائج أن المستهلكين يفضلون بابا جونز أكثر من بيتزا هت، وهذا ما أثار استياء بيتزا هت.
بدلا من استخدام بيتزا هت لدعاية مضادة، لجأت إلى رفع دعاوى قضائية ضد بابا جونز، وهذا ما أوضح أن بيتزا هت لديهم تفكير محدود، وبدا وكأنهم يقولون نحن نستخدم مكونات رديئة، ولكن لا يمكن للمستهلكين تذوق الفرق.

3- موظفي جيمي جونز مجبرين على عدم توقيع عقود تنافسية

تعتبر شركة جيمي جونز من أشهر الأماكن لصنع الشطائر السريعة، ولديها أكثر من 2500 فرع في جميع أنحاء العالم، وفي زيادة مستمرة. وفقا لهافينغتون بوست، عندما تبدأ جيمي جونز في توقيع عقود لموظفين جدد، فيتم وضع مادة في العقد تمنعك من الالتحاق بأي شركة منافسة بعد ترك هذا العمل لمدة عامين، وإلا فقد ينتهي بك الأمر داخل السجن. رفضت الشركة إعطاء أي أسباب حول هذا التقييد من العمال، وقد يعني هذا أن أي تبرير سيكون سيئا للغاية.

4- يكره الكولونيل ساندرز ما يفعله كنتاكي في وصفاته

كان كولونيلهالرلندساندرز المالك الأصلي لسلسلة مطاعم كنتاكي، وذلك قبل بيعها عام 1964، كما أنه صاحب الوصفة الشهيرة للدجاج المقلي بدون زيوت. بدأ مالكي المطعم الجدد التخلي عن وصفة الحساء التي كان يشتهر بها المطعم، مبررين ذلك بأنها تحتاج أكاديميين لطهيها. غضب ساندرز كثيرا، وبدأ يعيب على الطعام الجديد الذي يقدمه المطعم، وكان في ذلك الوقت له مقعد في مجلس الإدارة.
في نهاية الأمر أقام ساندرز دعوى قضائية ضد المالكين الجدد لإساءة استخدام صورته، في حين قامت الشركة برفع دعوى ضده للتشهير والافتراء. بعد ذلك اتفق الطرفان على التسوية، ووعد ساندرز بالكف عن التشهير بالشركة.

5- لا تتوقف سلسلة مطاعم داردن عن نهب موظفيها

تمتلك شركة داردن العديد من سلاسل المطاعم مثل Olive Garden، وRed Lobster، وعلى الرغم من كونهما من أكبر سلاسل المطاعم في العالم، فلم يغنها هذا عن الوقوع في المشاكل. في عام 2002، رفع موظفي الشركة دعاوى قضائية في كاليفورنيا؛ نظرا لحرمانهم من فترات الراحة الواجبة قانونيا. في عام 2005، سوت الشركة تلك القضايا مقابل 9.5 مليون دولار.
في عام 2011، بدأت الشركة تطبيق سياسة تقسيم البقشيش، واصفين إياها بأنها خطوة نحو المساواة بين جميع العاملين. في واقع الأمر، فإن هذا سمح للمطاعم بخفض معدلات الأجور إلى ما دون الحد الأدنى.

 مواضيع ذات صلة

١٥ حقيقة صادمة لن تكشفها لك مطاعم الوجبات السريعة

أضرار الوجبات السريعة

المزيد من الأخبار

نطمح جميعًا إلى زيادة معدل الذكاء، ولعلنا نعلم أن أدمغتنا تحتاج إلى ما يقويها مثل العضلات تمامًا. نقدم لك الآن ثمان نصائح توضح لك كيفية البدء في زيادة النشاط العقلي لتزيد من معدل ذكائك. 1- لعبة سود...

قُبيل التخرج بأيام تبدأ التفكير في حياتك العملية التي ستبدأ بنهاية آخر يوم دراسي بالجامعة، ويبدأ مشوار صراعك العملي في الحياة، وبالطبع لكل منا حلمه الخاص الذي رسمه، لكن هناك بعض المخاوف التي قد تسيطر...

أتت لنا شركة والت ديزني بأروع الشخصيات الكارتونية التي كنا دوما نحلم أن ننتقل للعيش معهم في عالم الخيال الرائع وأن نقوم بقيادة سياراتهم العجيبة لأنها كانت مدهشة حقا، وبمرور الأيام تحول هذا الحلم إلى ...

دائما ما عرفت الخيول بأنها رفيقا مخلصا للإنسان، وكثير من الناس يحبون ركوب الخيل. في الماضي كانت الخيول تستخدم في الحروب، فكان يتم الحفاظ عليها ورعايتها بشكل جيد من أجل الاستفادة القصوى منها. اشتهرت ا...

لجأ البشر إلى بناء الجسور بتصاميم وأشكال متنوعة في جميع أنحاء العالم؛ وذلك لتقصير المسافات الطويلة، وتقليل وقت السفر، وعبور الوديان والأنهار والبحيرات، بعضها تم بنائه لخدمة القطارات فحسب، والبعض الآخ...

لعلك لا تعلم أن رفع الأثقال والقدرة على التحمل إحدى الرياضات العالمية، إذ تقام منافسة أقوى رجل في العالم منذ عام 1977م في نهاية شهر ديسمبر من كل عام من قبل فريق الإدارة الدولية، فضلا عن المسابقات الت...

قد تكون مفاجأة للبعض ولكن هناك بعض أنواع الخشب أغلي ثمنا من الذهب، نعم كما سمعت فهناك أنواع من الأخشاب قد لا نراها كل يوم ولكنها أغلى ثمنا من الأخشاب المعتادة التي نراها، فدعونا نستعرض أغلي وأجود أنو...

هل أنت من هواة جمع اللوحات الفنية؟ هل تجوب بلدان العالم بحثا عن أحدث وأغرب الأعمال الفنية؟ إن كنت من هؤلاء، فما هي أغلى لوحة اقتنيتها لتزيين بيتك؟ إن كنت تظنها غالية الثمن فأنت لم تسمع من قبل عن اللو...

شاهد المزيد من الأخبار

أخبار ذات صلة