الكل رهيب يعني مه

5 حقائق مذهلة عن الشاي

2016-11-8

من منا لا يحب الشاي، ليس هناك أفضل من كوب شاي ساخن في يوم شتوي رائع حتى في الصيف كوب شاي مع الأصدقاء والعائلة في فترة بعد الظهر يخفي تعب العمل وإرهاق اليوم، فلا داعي لأن تكون إنجليزي الأصل لتستمتع بكوب من الشاي. يعتبر الشاي من أشهر حول العالم، فهو معروف لكل حضارة ومكان على كوكب الأرض وهنالك أكثر من طريقة للاستمتاع به. إذا كنت تفضل الشاي العادي أو الشاي المثلج إليك بعض الحقائق عن المشروب المفضل لعدد لا نهائي من الأشخاص.

١- ساخن لدرجة لا تحتمل
حاول شخص يدعى ريتشارد بليشلدن بيع الشاي لمجموعة من الرعاة في المعرض العالمي عام 1904 كان المشروب ساخن جدا بالنسبة ليوم صيفي حار. كان ريتشارد رجل واسع الحيلة حيث أضاف بعض الثلج إلى الشاي وسماه شاي مثلج، كان اختراع رائع وأحبه الناس كثيرا. لم تكن 1904 سنة ظهور الشاي المثلج، فقديما عام 1877 نشرت صحيفة تدعى هاوس كيبنج إن أولد فرجنيا وصفة لإعداد الشاي المثلج.

٢- اختر نوعك المفضل
إذا كنت لا تستطيع أن تحسم أمرك دع شخص يقرر بدلا منك، فهناك أكثر من ألف وخمسمائة نوع مختلف من الشاي، من المنكهة بالفواكه، العتيق، العشبي والمر. فهناك نوع لكل شخص فقط قم بالاختيار. يعرف أغلب الناس الأنواع المشهورة من الشاي كالأبيض، الأخضر، الأسود والأولونج. لكن هناك أيضا شاي الياسمين، الماسلا، ايرل جراي، البابونج، النعناع والخزامي. لا يتوقف العدد هنا بل تستمر القائمة، تلك الأنواع المختلفة من الشاي يحمل كل منها فائدة طبية مختلفة.

٣- أكياس الشاي كانت مجرد غلطة
يحب الجميع تلك العبوات الصغيرة التي نجعل كوب الشاي نقي وغني بالنكهة، فبمجرد نقعها في الماء الساخن تنطلق النكهة منها. قديما استخدم الناس أوراق الشاي كما هي إلى أن قام توماس سيلفان بتعبئة هذة الأوراق في عبوات صغيرة عام 1908، وظن الناس أن عليهم نقع تلك العبوات في الماء الساخن لإخراج النكهة. اتضح أن تلك لم تكن نية توماس، فكانت تلك العبوات لتعبئة الأوراق وليس لاستخدامها ونقعها في الماء. لكن هذا اللبس والخطأ أفادنا كثيرا اليوم فالجميع يفضلها وبحب استخدامها.

٤- الشاي حول العالم
يعتبر الشاي المشروب الوطني في كلا من إيران وأفغانستان، حيث يستخدم الشاي الأخضر لري العطش أما الشاي الأسود للتدفة في الشتاء. يستهلك البريطانيون حوالي اثنين وستين بليون كوب شاي سنويا، فلا يستطيعوا تمضية فترة بعد الظهر دون كوب من الشاي. في روسيا يحفظ الشاي في إناء ساخن من المعدن يشبه الثرموس. في المغرب من يسكب الشاي الرجل فهم يعتبرونه وظيفة خاصة بالرجل. تتنافس الصين والهند على المركز الأول بالنسبة لإنتاج الشاي، وفازت الصين بالمركز الأول حيث تنتج مليون ثلاثمائة تسعة وخمسين طن سنويا بينما تنتج الهند تسعمائة تسعة وسبعين طن سنويا.


٥- شاي خاص بالمرتفعات
تختلف درجة غليان الماء كلما ارتفعنا إلى أعلى مما يجعل الطبخ والخبز أكثر صعوبة، كذلك صنع الشاي في أعالي الجبال يصبح أصعب لذا تم صنع شاي خاص للمرتفعات يدعى شربة تي. سمي بهذا الاسم تيمنا باسم الشرباس (مجموعة من الناس يعيشون في أعالي جبال التبت والهيمالايا) الذين يساعدوا متسلقي الجبال. شربة تي مزيج بين نوعين من الشاي أولونج ودارجيلنغ، يتم تحضير الشاي عند درجة حرارة منخفضة نظرا للارتفاع. يعتبر شربة تي من أفضل المشروبات التي يمكنك تذوقها في أعالي جبال التبت والهيمالايا.

المزيد من الأخبار

تعتبر العناكب من المخلوقات الأكثر رعبًا للعديد من البشر وتظهر تلك المخلوقات في العديد من أفلام الرعب. اليوم نستعرض مجموعة من الأفلام الذي ظهر بها مجموعة عناكب الرتيلاء. 1. رتيلاء ظهر عنكبوت «...

تمكن الإنسان في الآونة الأخيرة من صناعة وإعادة بناء كل شيء تقريبًا، لكنه عجز عن خلق دم اصطناعي. نستعرض اليوم بعض الحقائق الصادمة عن التبرع بالدم، والتي ستجعلك أكثر حرصًا على النزول والتبرع بدمك. 1. ...

أصبح من المألوف عقد سباقات الخيل والاشتراك بها في جميع أرجاء العالم؛ حيث تعود هذه المسابقة إلى حضارات العصور القديمة واستمرت لآلاف السنين. إلى جانب ذلك؛ ظهرت بعض السباقات الغريبة بين الحيوانات من أجل...

تتكون الرمال السوداء غالبًا في المناطق البركانية، بالإضافة إلى وجودها في بعض الشواطئ المميزة حول العالم، وفيما يلي نعرض أجمل الشواطئ في العالم والتي ننصحك بزيارتها. 1.شاطئ بحيرة جوكولسارلون تقع ال...

تختلف السموم في أضرارها فبعضها يتلف أجهزة حيوية مهمة في جسم الإنسان، والبعض الآخر يترك المرض والألم، وتدخل السموم إلى جسم الإنسان عن طريق الابتلاع أو الاستنشاق أو النفاذ عبر الجلد، فيما يلي أشهر 10 س...

قد يكون ذهابك إلى مكتب البريد هو أحد أكثر الأعمال التي عليك القيام بها مللًا، ولكن ماذا إذا تحولت زيارتك إلى تلك المكاتب لمغامرة مُمتعة مجنونة في حد ذاتها، إليك أغرب 10 مكاتب بريد على الكرة الأرضية و...

كلما كبرنا في العمر؛ باتت الأشياء التي تدهشنا أقل، لكن يمكن أن يكون هناك فرصة ليراودنا بعض الفضول إزاء بعض الأمور، ومحاولة اكتشافها. نتعرف اليوم على بعض الحقائق المدهشة. 1. أكثر من ثلثي سكان الأرض ل...

على الرغم من التقدم التقني الذي وصلت إليه البشرية، لا زالت المحيطات والبحار تخبئ الكثير من الأسرار، وفيما يلي نعرض بعضاً من أغرب الظواهر التي قد لا تصدق وجودها. 1.مدينة اتلانتيس المفقودة يعتقد بعض ...

شاهد المزيد من الأخبار

أخبار ذات صلة