الكل رهيب يعني مه

10 حقائق مذهلة عن جوز الهند

2016-10-2

تنبت ثمرة جوز الهند في المناطق الاستوائية، وعادة ما يتم تصنيفها على أنها نوع من المكسرات. تنتنج نخلة جوز الهند الواحدة ما يتراوح بين عشرين إلى مئة وخمسين ثمرة ناضجة، ثلاث عشرة مرة، طوال العام.
تحفظ المياه المغذية والحلوة للثمرة بواسطة قشرة سميكة من الألياف الخام، وهي كثيرة الشبه بقوقعة شديدة الصلابة. ما يميز هذه الثمار حقا هي أن كل جزء منها غني بالفوائد، ابتداء من مائها وحليبها إلى لحمها وزيتها. كما تحتل منتجات جوز الهند مكانة عالية فيم يخص لأغراض المنزلية والصناعية على حد سواء.

1-الطاقة
تحتوي ثمار جوز الهند على معدلات عالية من الدهون، مما يجعلها مانحة ممتازة للطاقة.

2- الكربوهيدرات/الدهون
في مجال الصحة العامة، عادة ما يتم التحذير بشأن ضرورة الموازنة في استهلاك الدهون. تحتوي جوز الهند على الدهون المشبعة، والتي بدورها تحتوي على الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة. معدلات حرق تلك الدهون أسرع بكثير من أي دهون أخرى، كالتي تحتويها الألبان واللحوم على سبيل المثال. لذا ينصح خبراء الصحة بتناول كميات كبيرة من الجوز الهند، لأنها تعطي إحساسا بالشبع دون تعريضك لأي زيادة في الوزن. لكن وجب التنويه، أن الإسراف في استهلاك الدهون المشبعة يزيد من خطورة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

3-الألياف الغذائية
من المثير للاهتمام أيضا، أن جوز الهند يحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية. والتي تساعد على الهضم وتلطف من حالات الاتهابات واضطرابات المعدة. كما تعين على امتصاص بعض العناصر الغذائية الأخرى، كالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية.

4-الفيتامينات والمعادن
تحتوي ثمار جوز الهند على عناصر غذائية وفيرة. فهي تحتوي على كل من فيتامينات (هـ) و(ك)، كما تحتوي على معادن كالحديد. يساعد الحديد على تكوين الهيموجلبين وخلايا الدم الحمراء، والتي تزيد بدورها من فعالية الدماغ والعضلات وتقي من الإعياء والتعب.

5-خسارة الوزن
لا يزال البحث مستمر فيم يخص حقيقة الدهون التي يحتويها جوز الهند، وإذا ما كانت لا تختزن في الأنسجة الدهنية للجسم أم لا. مما قد يجعلها عاملا مهما للوقاية من أمراض القلب وزيادة الوزن، ولكن كي يتم تأكيد هذه المعلومة، يفضل استبدالها بأطعمة أخرى ذات نسبة دهون منخفضة.

6-زيوت جوز الهند
استخدمت زيوت جوز الهند في مجالي الصحة والجمال بكثرة. ففيم يخص الجمال، استخدمت كغسول للجسم وفي تدليك الوجه وكمعجون للأسنان وتنعيم الشعر.
أما في مجال الصحة، فتعد زيوت جوز الهند علاجا لقشرة الشعر وآلام المفاصل والإمساك، كما تزيد من فعالية الدماغ.

7-مياه جوز الهند
بينما تحتوي ثمرة جوز الهند ككل على معدلات عالية من الدهون، فمياه جوز الهند تحتوي على معدلات منخفضة منها. لذا تستخدم في مجال خسارة الوزن، منتجات العناية بالبشرة والشعر. كما تساعد على الهضم وتخفض من معدلات ضغط الدم. وتحتوي على معدلات عالية من البوتاسيوم، مما يجعلها عنصرا مهما في أي نظام غذائي صحي وفقا لخبراء الصحة.

8-حليب جوز الهند
يعتبر حليب جوز الهند مشروبا لذيذا خاليا من اللاكتوز. وعلى الرغم من أنه لا يحتوي على الكثير من الكالسيوم، لكن به معدلات عالية من الفوسفور، وهو عنصر مهم لبناء العظام كذلك.

9-صحة القلب
تعمل الدهون التي يحتويها جوز الهند، على خفض معدلات الكوليسترول في الجسم. ويعود ذلك لكونها سهلة الاستقلاب، أي أنها تزيد من نسبة الدهون البروتينية عالية الكثافة في الجسم.

10-المناعة
يعمل جوز الهند على زيادة مناعة الجسم، وقدرته على محاربة الأمراض والعدوى. حيث يحتوي الأخير على وفرة من العناصر المغذية والمفيدة.

المزيد من الأخبار

تعتبر العناكب من المخلوقات الأكثر رعبًا للعديد من البشر وتظهر تلك المخلوقات في العديد من أفلام الرعب. اليوم نستعرض مجموعة من الأفلام الذي ظهر بها مجموعة عناكب الرتيلاء. 1. رتيلاء ظهر عنكبوت «...

تمكن الإنسان في الآونة الأخيرة من صناعة وإعادة بناء كل شيء تقريبًا، لكنه عجز عن خلق دم اصطناعي. نستعرض اليوم بعض الحقائق الصادمة عن التبرع بالدم، والتي ستجعلك أكثر حرصًا على النزول والتبرع بدمك. 1. ...

أصبح من المألوف عقد سباقات الخيل والاشتراك بها في جميع أرجاء العالم؛ حيث تعود هذه المسابقة إلى حضارات العصور القديمة واستمرت لآلاف السنين. إلى جانب ذلك؛ ظهرت بعض السباقات الغريبة بين الحيوانات من أجل...

تتكون الرمال السوداء غالبًا في المناطق البركانية، بالإضافة إلى وجودها في بعض الشواطئ المميزة حول العالم، وفيما يلي نعرض أجمل الشواطئ في العالم والتي ننصحك بزيارتها. 1.شاطئ بحيرة جوكولسارلون تقع ال...

تختلف السموم في أضرارها فبعضها يتلف أجهزة حيوية مهمة في جسم الإنسان، والبعض الآخر يترك المرض والألم، وتدخل السموم إلى جسم الإنسان عن طريق الابتلاع أو الاستنشاق أو النفاذ عبر الجلد، فيما يلي أشهر 10 س...

قد يكون ذهابك إلى مكتب البريد هو أحد أكثر الأعمال التي عليك القيام بها مللًا، ولكن ماذا إذا تحولت زيارتك إلى تلك المكاتب لمغامرة مُمتعة مجنونة في حد ذاتها، إليك أغرب 10 مكاتب بريد على الكرة الأرضية و...

كلما كبرنا في العمر؛ باتت الأشياء التي تدهشنا أقل، لكن يمكن أن يكون هناك فرصة ليراودنا بعض الفضول إزاء بعض الأمور، ومحاولة اكتشافها. نتعرف اليوم على بعض الحقائق المدهشة. 1. أكثر من ثلثي سكان الأرض ل...

على الرغم من التقدم التقني الذي وصلت إليه البشرية، لا زالت المحيطات والبحار تخبئ الكثير من الأسرار، وفيما يلي نعرض بعضاً من أغرب الظواهر التي قد لا تصدق وجودها. 1.مدينة اتلانتيس المفقودة يعتقد بعض ...

شاهد المزيد من الأخبار

أخبار ذات صلة