الكل رهيب يعني مه

6 عناصر غذائية يجب أن تتجنبها في طعامك

2016-7-23

حتما قد سمعت من قبل عن قصص كثيرة تخص الطعام،واحتوائه على عناصر سامة، بالرغم من أن العلم لم يستطع إثبات معظمها، ولكن هناك بعض الأطعمة التى قد تضر جسمك إذا كنت تأكلها بشكل منتظم؛ لذا عليك قراءة هذه العناصر والتوقف فورا عن المنتجات الغذائية التي تحتوى على أي منها.
1- المواد الكيميائية في الأسماك
مع وجود الكثير من أنواع الأسماك التي تحوي بداخلها قيمة غذائية هائلة، البعض الآخر مصاب بسم عصبي يدخل الجسم عند تناوله، ويؤثر على الدماغ والجهاز العصبي للإنسان، وذلك في البلدان التي تتمتع بكمية كبيرة من الزئبق ؛ لذلك يجب تجنب هذه الأنواع، وتناول أسماك أكثر أمانا مثل سمك السلمون، والرنجة.

2- الكثير من السكر
قد يكون السكر أقل ضررا من الأنواع الأخرى عديمة السعرات الحرارية، خاصة إذا احتوى غذائك على كثير من سكر الفركتوز، ونسبة عالية من السكريات المضافة لحفظ الطعام، والتى قد تكون سببا لأمراض خطيرة على رأسها السمنة ومرض السكر، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من السرطانات مثل سرطان الثدى والكبد وسرطان القولون. فى حين أن أي كمية قليلة من السكر تعطيك نفس الشعور والإحساس بالشبع، ولكن يكون تأثيرها الضار أقل،فمن المهم أن تعرف متى تتوقف عن تناول المزيد منه.

3- جرب طرق مختلفة لطهى اللحوم
تحتوي اللحوم على العديد من العناصر الغذائية الهامة، ولكن تتوقف استفادة الجسم منها على طريقة طهى هذه اللحوم، فبعد عملية الطهي ووصول الحرارة إلى اللحم والدهن فيترتب على ذلك تشبعها بالمواد الهيدروكربونية الضارة، وقد أظهرت الدراسات أن تلك المواد تؤدي إلى أمراض وراثية، وتزيد من فرص الإصابة بسرطان القولون.

4- توقف عن تناول المأكولات الجاهزة
تناولك لمثل هذه المأكولات يعتبر من الأشياء الأكثر ضررا على صحتك، وذلك لأنها لا تصنع بشكل طبيعي، وبالتالي يعجز الجسم عن هضمها والتعامل معها، مما يؤدي إلى مشاكل صحية جسيمة، ويعتقد الأطباء أنها سببا رئيسا في نقص الأنسولين، وأمراض القلب الخطيرة.

5- ابتعد عن مادة ((BPA
توجد في معلبات العديد من الأطعمة مادة (BPA)، وهي مادة كيميائية ارتبط وجودها دائما بمشاكل صحية خطيرة، فإذا أكلت طعاما ملعبا أو شربت عصائر ذات زجاجات بلاستيكية فمن الممكن أن تكون قد تناولت بعضا من مادة (BPA)، حيث تكمن آثارها المشهورة في نقص الأنسولين، وتسبب العقم؛ لذا حاول أن تبحث في شرائك عن معلبات خالية من مادة (BPA) حتى تتجنب المخاطرة بصحتك.

6- تجنب الزيوت الصناعية
لا تحتوي هذه الزيوت على أي عناصر غذائية أساسية، بل تحتوي على نسب كبيرة من أحماض الأوميجا، وبالنسبة لك لاتحتاج لها في غذائك كثيرا، وتؤثر تلك الزيوت على صحة الإنسان حيث تزيد من معدلات الإصابة بسرطان الثدي بنسبة تزيد عن 90 %.

 

المزيد من الأخبار

أصبح موقع يوتيوب جزءاً كبيراً من حياتنا مثله مثل العديد من مواقع التواصل الاجتماعي، وباعتبارها واحدة من أكبر المواقع على شبكة الإنترنت التي تربط ما بين الإعلام والترفيه والوثائقيات، فاختارنا لكم بعض ...

عندما نسمع كلمة مرض فإننا دائمًا ما نبحث عن طرق الوقاية منه ولكن ذلك المرض اجتاح العالم في القرن الثالث عشر والرابع عشر ونجح في إبادة الملايين، إليكم أهم عشرة حقائق لم تكن تعلمها عنه. 1- سمى الطاعون...

من الأسباب التي تقلق الكثير من الرجال هو الإصابة بمرض الصلع و فقدان الشعر تدريجياً، وقد يكون ذلك بسبب مرض جلدي أو حتى مرض وراثي، إليكم بعض أشهر الخرافات حول تساقط الشعر والصلع لدى الرجال. 1-يكتسب ال...

إذا نويت السياحة حول العالم فحتمًا ستكون دولة الفلبين في قائمتك لأنها من أكثر البلدان التي تحتوي على مناظر طبيعية جميلة والعادات والتقاليد الفلبينية لن تجد مثيلاً لها حول العالم. إذا كنت تود زيارتها ...

تعد الجواهر والأحجار الكريمة من أجمل الأشياء التي تتزين بها المرأة وتعطيها ثقة بالنفس، وبلا شك كلما زادت قيمة المجوهرات كلما كانت أنقى وأفضل، لذلك نقدم لكم أغلى المجوهرات التي أصبحت من التراث ولا تقد...

أصبح من الشائع تربية الحيوانات بين العديد من الأشخاص في مختلف دول العالم، لكن لسوء الحظ فقد تسببت بعض منها في قتل أصحابها بنهاية مأساوية؛ هذه أبشعها. 1. أندريه لاميوجا ذهب في عطلة لمدة أسبوعين عام ...

تعد الأسماك واحدة من المخلوقات الهامة والفريدة من نوعها، إذ تشكل واحدة من أكبر الفئات تنوعاً في الفقاريات، فضلاً عن كونها جزءاً رئيسياً من حياة الإنسان، هذه بعض الأسرار المثيرة والممتعة عنها، والتي ر...

قد تبدو لعبة الكوتشينه أو الشدّة بسيطة وسهلة، ولكن تختبئ وراءها الكثير من الأسرار والحكايات التي ترجع إلى قرون مضت وتعتبر مليئة بالكثير من التصميمات التاريخية و الهندسية المدهشة التي تجعلها مليئة بال...

شاهد المزيد من الأخبار

أخبار ذات صلة