الكل رهيب يعني مه

6 عناصر غذائية يجب أن تتجنبها في طعامك

2016-7-23

حتما قد سمعت من قبل عن قصص كثيرة تخص الطعام،واحتوائه على عناصر سامة، بالرغم من أن العلم لم يستطع إثبات معظمها، ولكن هناك بعض الأطعمة التى قد تضر جسمك إذا كنت تأكلها بشكل منتظم؛ لذا عليك قراءة هذه العناصر والتوقف فورا عن المنتجات الغذائية التي تحتوى على أي منها.
1- المواد الكيميائية في الأسماك
مع وجود الكثير من أنواع الأسماك التي تحوي بداخلها قيمة غذائية هائلة، البعض الآخر مصاب بسم عصبي يدخل الجسم عند تناوله، ويؤثر على الدماغ والجهاز العصبي للإنسان، وذلك في البلدان التي تتمتع بكمية كبيرة من الزئبق ؛ لذلك يجب تجنب هذه الأنواع، وتناول أسماك أكثر أمانا مثل سمك السلمون، والرنجة.

2- الكثير من السكر
قد يكون السكر أقل ضررا من الأنواع الأخرى عديمة السعرات الحرارية، خاصة إذا احتوى غذائك على كثير من سكر الفركتوز، ونسبة عالية من السكريات المضافة لحفظ الطعام، والتى قد تكون سببا لأمراض خطيرة على رأسها السمنة ومرض السكر، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من السرطانات مثل سرطان الثدى والكبد وسرطان القولون. فى حين أن أي كمية قليلة من السكر تعطيك نفس الشعور والإحساس بالشبع، ولكن يكون تأثيرها الضار أقل،فمن المهم أن تعرف متى تتوقف عن تناول المزيد منه.

3- جرب طرق مختلفة لطهى اللحوم
تحتوي اللحوم على العديد من العناصر الغذائية الهامة، ولكن تتوقف استفادة الجسم منها على طريقة طهى هذه اللحوم، فبعد عملية الطهي ووصول الحرارة إلى اللحم والدهن فيترتب على ذلك تشبعها بالمواد الهيدروكربونية الضارة، وقد أظهرت الدراسات أن تلك المواد تؤدي إلى أمراض وراثية، وتزيد من فرص الإصابة بسرطان القولون.

4- توقف عن تناول المأكولات الجاهزة
تناولك لمثل هذه المأكولات يعتبر من الأشياء الأكثر ضررا على صحتك، وذلك لأنها لا تصنع بشكل طبيعي، وبالتالي يعجز الجسم عن هضمها والتعامل معها، مما يؤدي إلى مشاكل صحية جسيمة، ويعتقد الأطباء أنها سببا رئيسا في نقص الأنسولين، وأمراض القلب الخطيرة.

5- ابتعد عن مادة ((BPA
توجد في معلبات العديد من الأطعمة مادة (BPA)، وهي مادة كيميائية ارتبط وجودها دائما بمشاكل صحية خطيرة، فإذا أكلت طعاما ملعبا أو شربت عصائر ذات زجاجات بلاستيكية فمن الممكن أن تكون قد تناولت بعضا من مادة (BPA)، حيث تكمن آثارها المشهورة في نقص الأنسولين، وتسبب العقم؛ لذا حاول أن تبحث في شرائك عن معلبات خالية من مادة (BPA) حتى تتجنب المخاطرة بصحتك.

6- تجنب الزيوت الصناعية
لا تحتوي هذه الزيوت على أي عناصر غذائية أساسية، بل تحتوي على نسب كبيرة من أحماض الأوميجا، وبالنسبة لك لاتحتاج لها في غذائك كثيرا، وتؤثر تلك الزيوت على صحة الإنسان حيث تزيد من معدلات الإصابة بسرطان الثدي بنسبة تزيد عن 90 %.

 

المزيد من الأخبار

يعد الاتجار بالبشر جريمة شنيعة قد تفوق الاتجار بالمخدرات والأسلحة، كما يتخذ أشكالاً متنوعة مثل: تجارة الأعضاء والاستغلال في مجال الزراعة. فيما يلي نستعرض بعضًا من الحقائق الصادمة عنه. 1. يندرج حوالي...

قد يكون من الصعب جدًا مقاومة تناول الأطعمة اللذيذة إذا كنت متبعًا لنظام غذائي صارم، ولهذا السبب قد جمعنا لك بعض الأطعمة التي يمكنك تناولها بأي كمية تريدها دون القلق من زيادة الوزن. 1- الكرفس يحتوي ال...

تعتبر رياضة كمال الأجسام من الرياضات الخطيرة حيث يبقى لاعبوها في تنافس دائم لتكوين بنية جسدية قوية بطرق غير مشروعة؛ فتجعل نهايتهم مأساوية. نستعرض اليوم بعض لاعبي كمال الأجسام الذين انتهت حياتهم بشكل ...

تحتل الأرقام مكاناً كبيراً من حياتنا اليومية، إذ ترتبط بكل ما حولنا، وعلى الرغم من أن البعض يجدها مخيفة في بعض الأحيان، إلا أنها ممتعة ومذهلة في الوقت ذاته، ولذلك نتطرق الآن إلى بعض الحقائق المثيرة ل...

يفقد الملايين من الأطفال سنويًا حول العالم، ولايوجد حد لإنهاء تلك الظاهرة، لذلك جمعنا لكم بعض الحقائق والمعلومات التي يجب معرفتها عن الاختطاف والأشخاص المفقودين. 1- يفقد طفل في الولايات المتحدة كل 4...

قبل أن تفتح الباب أمام طفلك على مصراعيه لحياةٍ مُستقلة في قاعات الدراسة، يجب عليك أولًا أن تقوم حمايته جيدًا عن طريق بعض الخطوات البسيطة التي تضمن لك الحفاظ عليه من الاختلاط بالغُرباء، إليك 10 نصائح ...

اشتهرت جراحات التجميل جداً في القرن الحالي بسبب لجوء بعض النجوم والمشاهير إليها رغم كثرة الأخطاء والكوارث الطبيعية التي قد تحدث تحت اسمها، لذلك قررنا أن نكشف أمامكم بعض الحقائق التاريخية عنها. 1-خلا...

تسعى الشركات المنتجة للسيارات كل عام للوصول إلى أفضل التقنيات لإنتاج سيارات فائقة السرعة تلبيةً لرغبات عشاقها، ومحبي المشاركة في السباقات، نقدم لك عشر سيارات هي الأسرع على الإطلاق. 1-فيراري لافيراري...

شاهد المزيد من الأخبار

أخبار ذات صلة