الكل رهيب يعني مه

كيف تصنع زبدة الكاكاو

2015-9-1

تعريف زبدة الكاكاو

 إنّ زبدة الكاكاو هي اسمٌ على مسمى؛ وهي في الأصل عبارة عن دهن نباتي يستخرج من حبوب نبات الكاكاو، وهي ذات لون أصفر باهت ، وتعدّ صالحةً للأكل، وهذه الزبدة تحمل خصائص الكاكاو؛ فتستخدم في صنع مستحضرات تجميل البشرة، كما أنّ زبدة الكاكاو صالحة للأكل ، ونكهتها ورائحتها تشبهان رائحة الكاكاو ونكهته ، وزبدة الكاكاو يمكن تصنيعها منزليّاً لتكون بديلاً عن الكريمات الباهظة الثمن، والتي لا تعطي النتائج المرضية.


كيفية استخراج زبدة الكاكاو

يتمّ استخراج زبدة الكاكاو من حبوب الكاكاو وذلك بتطبيق عمليّة بسيطة، ويتمّ ذلك عن طريق تحمير حبوب الكاكاو على نار هادئة مع استمرار التقليب ، وبعدها يتمّ تقشير هذه الحبوب والتخلّص من القشور، وبعدها تتحوّل حبوب الكاكاو إلى الشوكولاتة الخامة ، وبعدها يتمّ الضغط عليها بشدّة لفصل الزبدة عن المواد الصلبة ، وبسبب رائحة هذه الزبدة القويّة ونكهتها الشديدة فإنها تُزال من الشوكولاتة وتستخدم في مستحضرات التجميل؛ وذلك لما لها من فعالية عالية في الحفاظ على البشرة من التلف والجفاف ، والسبب في ذلك هو أنّها تحتوي على نسبة عالية من (الدهون المشبعة) ، والتي يتم اشتقاقها من أحماض الستيريك وبالميتيك.

كيفية صنع زبدة الكاكاو بالعسل منزلياً

 زبدة الكاكاو الخام غالية الثمن لذلك فإنّ كلّ مستحضرات التجميل التي تحتوي عليها تكون غاليةً أيضاً، لذلك فإنّه بالإمكان صنعها منزلياً أو صنع بديل عنها باستخدام مواد أقل كلفة، ولها فاعلية ممتازة عند استخدامها على البشرة والشفاه.

المكوّنات والمقادير

ملعقتان من اللانولين (وهو دهن طبيعي مستخرج من صوف الغنم ويستخدم في مستحضرات التجميل).

 ملعقتان من شمع العسل المطحون.

 ملعقتان من الفازلين.

طريقة التحضير

 يجب إذابة اللانولين مع شمع العسل، وذلك بوضعهما في وعاء على نار هادئة مع التحريك المستمر.

 بعد أن تذوب المكوّنات وتتجانس سويّةً نطفئ النار، ونضع هذا المزيج في علبة مناسبة.

 يترك المزيج في العلبة دون إغلاقها إلى أن يبرد تماماً، وبعدها يستعمل على الشفتين، وهذه الطريقة تعتبر جيّدة لمن لا يحبّون النكهات المضافة إلى زبدة الكاكاو.

كيفيّة صنع زبدة الكاكاو بالزيوت المنكّهة

المكوّنات والمقادير

 خمس نقاط من إحدى الزيوت الطبيعيّة المفضّلة مثل: (النعنع، والليمون، والكرز).

 ملعقتان كبيرتان من الفازلين.

 ملعقة كبيرة من شمع العسل الصافي .

طريقة التحضير

 يوضع الفازلين وشمع العسل في إناء ليذوبا على النار، وبعدها نرفعهما عن النار، ونضيف لهما الزّيت العطري، ونحرّكهما جيداً، ثمّ نقوم بسكب المزيج في علية مناسبة إلى أن يبرد جيداً، وأخيراً يكون جاهزاً للاستخدام.

المزيد من الأخبار

1- البحث اللامنتهي في الكمبيوتر.   2- و الحصول على السي دي المناسب.   3- اللعب من دون انترنت.   4- أن يتعطل الجهاز على هذا النحو.   5- أن تضغط بالخطأ على زر الانتر...

1- أنت نحيف جداً...   2- هل تفكر قبل أن تأكل أم أنك تأكل عندما ترغب بذلك؟؟   3- ما هو شعورك عندما تأكل ما تريد من دون ان تحاسب نفسك؟؟   4- هل يعقل أن لا تفكر بكمية السكر ال...

1- أن تمتلأ يداك بالبوظة عندما تقدمها للزبون و لا تستطيع فعل أي شيء.   2- أن تكره نكهة بوظة معينة و تستاء كلما طلبها زبون.   3- أن تتعجب من كل الذين يأتون لتناول البوظة في الشتاء و ...

  1- مارك زوكربيرغ شاب أمريكي من مواليد عام 1984م و هو مؤسس أكبر موقع للتواصل الاجتماعي فيس بوك يتكلم 5 لغات مختلفة و هي الانجليزية و العبرية و اليونانية و اللاتينية و الفرنسية.   2- ي...

الوطن العربي الكبير أو العالم العربي هو مصطلح جغرافي-سياسي يطلق على منطقة جغرافية ذات تاريخ ولغة وثقافة مشتركة. يمتد الوطن العربي من المحيط الأطلسي غرباً إلى بحر العرب والخليج العربي شرقاً، شاملاً ال...

1- "انتظر... ماذا!! هل أنت من الهند؟؟؟ مستحيل!!"   2- " لا أستطيع التمييز بينكم... ما هذا الشبه الرهيب؟!!"   3- " أووه... لحظة يبدو أني رأيتك في فيلم هندي"   4- "هل أستطيع ...

1- كيف لك أن لا تأكل البيتزا؟؟   2- كيف تعيش من دون أن تجرب شراب البطيخ؟؟   3- ألا يحركك الفضول لتجربة الأطعمة الغريبة؟؟   4- ألا تمل من تناول الطعام التقليدي دائماً؟؟ &...

1- عندما لا يفهم أصدقائك بأن والديك لا يسمحون لك بالخروج معهم."أرجوك حاول محاولة أخرى معهم".   2- عندما يقرر أصدقائك الخروج فجأة و خلال دقائق قليلة و تعتذر لهم لأنك تحتاج إلى يومين لإقناع وا...

شاهد المزيد من الأخبار

أخبار ذات صلة