الكل رهيب يعني مه

كيف تصنع زبدة الكاكاو

2015-9-1

تعريف زبدة الكاكاو

 إنّ زبدة الكاكاو هي اسمٌ على مسمى؛ وهي في الأصل عبارة عن دهن نباتي يستخرج من حبوب نبات الكاكاو، وهي ذات لون أصفر باهت ، وتعدّ صالحةً للأكل، وهذه الزبدة تحمل خصائص الكاكاو؛ فتستخدم في صنع مستحضرات تجميل البشرة، كما أنّ زبدة الكاكاو صالحة للأكل ، ونكهتها ورائحتها تشبهان رائحة الكاكاو ونكهته ، وزبدة الكاكاو يمكن تصنيعها منزليّاً لتكون بديلاً عن الكريمات الباهظة الثمن، والتي لا تعطي النتائج المرضية.


كيفية استخراج زبدة الكاكاو

يتمّ استخراج زبدة الكاكاو من حبوب الكاكاو وذلك بتطبيق عمليّة بسيطة، ويتمّ ذلك عن طريق تحمير حبوب الكاكاو على نار هادئة مع استمرار التقليب ، وبعدها يتمّ تقشير هذه الحبوب والتخلّص من القشور، وبعدها تتحوّل حبوب الكاكاو إلى الشوكولاتة الخامة ، وبعدها يتمّ الضغط عليها بشدّة لفصل الزبدة عن المواد الصلبة ، وبسبب رائحة هذه الزبدة القويّة ونكهتها الشديدة فإنها تُزال من الشوكولاتة وتستخدم في مستحضرات التجميل؛ وذلك لما لها من فعالية عالية في الحفاظ على البشرة من التلف والجفاف ، والسبب في ذلك هو أنّها تحتوي على نسبة عالية من (الدهون المشبعة) ، والتي يتم اشتقاقها من أحماض الستيريك وبالميتيك.

كيفية صنع زبدة الكاكاو بالعسل منزلياً

 زبدة الكاكاو الخام غالية الثمن لذلك فإنّ كلّ مستحضرات التجميل التي تحتوي عليها تكون غاليةً أيضاً، لذلك فإنّه بالإمكان صنعها منزلياً أو صنع بديل عنها باستخدام مواد أقل كلفة، ولها فاعلية ممتازة عند استخدامها على البشرة والشفاه.

المكوّنات والمقادير

ملعقتان من اللانولين (وهو دهن طبيعي مستخرج من صوف الغنم ويستخدم في مستحضرات التجميل).

 ملعقتان من شمع العسل المطحون.

 ملعقتان من الفازلين.

طريقة التحضير

 يجب إذابة اللانولين مع شمع العسل، وذلك بوضعهما في وعاء على نار هادئة مع التحريك المستمر.

 بعد أن تذوب المكوّنات وتتجانس سويّةً نطفئ النار، ونضع هذا المزيج في علبة مناسبة.

 يترك المزيج في العلبة دون إغلاقها إلى أن يبرد تماماً، وبعدها يستعمل على الشفتين، وهذه الطريقة تعتبر جيّدة لمن لا يحبّون النكهات المضافة إلى زبدة الكاكاو.

كيفيّة صنع زبدة الكاكاو بالزيوت المنكّهة

المكوّنات والمقادير

 خمس نقاط من إحدى الزيوت الطبيعيّة المفضّلة مثل: (النعنع، والليمون، والكرز).

 ملعقتان كبيرتان من الفازلين.

 ملعقة كبيرة من شمع العسل الصافي .

طريقة التحضير

 يوضع الفازلين وشمع العسل في إناء ليذوبا على النار، وبعدها نرفعهما عن النار، ونضيف لهما الزّيت العطري، ونحرّكهما جيداً، ثمّ نقوم بسكب المزيج في علية مناسبة إلى أن يبرد جيداً، وأخيراً يكون جاهزاً للاستخدام.

المزيد من الأخبار

مهاراتك هي ما تتحكم بمستواك وحياتك المهنية، فإذا كنت تملك مهارات عديدة وجيدة، ستحصل بالتأكيد على فرص وحياة أفضل، دائما ما تكمن المشاكل في المال، هل ستكفي الالتزامات؟ هل سنتمكن من قضاء العطلة الصيفية ...

تنمو بذور الكتان في منطقة البحر المتوسط, وتحتوي كمية هائلة من الألياف تجعل لها فوائد صحية كثيرة. لذلك تم تصنيفها كطعام خارق يجب تناوله يوميا.إليك الأسباب التي ستقنعك بذلك:1- تعمل كلقاح للإنفلوانزايخش...

أثار مشروع قانون استملاك المنزل الذي ولد فيه أدولف هتلر جدلا في أوساط الحكومة النمساوية، ففي حين شدد وزير الداخلية فولفغانغ سوبوتكا في هذه المناسبة على أنه يفضل تدمير المبنى أكد نائب ا...

منذ نشأة اتحاد المصارعة العالمي او مايطلق عليه "دبليو دبليو إي" والمنافسة بين مصارعي الاتحاد على أشدها، على الرغم من ذلك ولأسباب مختلفة وكثيرا ما نجد في العديد من الأوقات بعض المصارعين قد يقررون أنهم...

استخدام المكواة ليس قاصرا فقط على كي الملابس المليئة بالتجاعيد؛ بل يمكن استخدام المكواة في العديد من الأمور الحياتية اليومية لنا، ويمكن أن تكون حل جذري للعديد من المشاكل المنزلية التي قد تواجه ربة ال...

ظهرت خلال اليومين الماضيين صور جديدة حقيقية لما يعتقد أنه آيفون 7، تظهر فيها تغييرات شكلية كثيرة في الجهاز القادم تخص عدسة الكاميرا وشريط الهوائي الأبيض وزر كتم الصوت الجانبي. وهذه الصور هي ن...

إيطاليا أجمل دولة مطلة على شاطيء البحر المتوسط, لها شكل مميز على الخريطة فهي تشبه الحذاء ذو الرقبة. تتميز إيطاليا بتاريخها القديم, معارضها الفنية, والمعالم السياحية المشهورة. إذا ذكرت إيطاليا, فلابد ...

لسنا في حاجة لذكر فوائد الجسم الرشيق، سواء في الحياة الاجتماعية أو العامة، فكلنا يرى أضرار السمنة في المجتمع، وما تسببه من مشاكل خاصة في القلب، ومشاكل في مستوى السكر، والحركة، وغيرها. وعلى الرغم من ا...

شاهد المزيد من الأخبار

أخبار ذات صلة